Pel-Pork SA de CV,  nació ante la necesidad de cubrir un mercado en permanente expansión y ante la imperiosa exigencia de los consumidores, para poder obtener un producto con una mejor calidad y apariencia, seguridad en el abasto y un servicio confiable.

La empresa se constituyó el 26 de junio de 1996 ante el notario #12, Lic. Jorge Robles Farias, con la asociación del Dr. José Ramón Lases Ahued y el Ing. Manuel E. Diaque Lases, conjuntando su experiencia y visión en los negocios.